Söndagsbrunch
I vårt hem är en söndagsbrunch inte fulländad utan crèpes. Och det är inte vilka crèpes som helst, utan världens godaste crèpes faktiskt!
Tyvärr hade vi denna gång missat att köpa hem den kanske viktigaste ingrediensen nämligen camembert, men det gick faktiskt väldigt bra med långlagrad grevé också. Du behöver:
1 sats pannkakssmet (jag hade i lite dinkelmjöl i smeten så den blev lite matigare)
ost (helst camembert)
Några skivor god skinka (parma är godast tycker jag men vi hade bara kokt skinka hemma så det fick duga)
1/2 dl crème fraiche blandat med 1 tsk dijonsenap
svartpeppar
1. Stek pannkakan på ena sidan, vänd och lägg på ingredienserna så de täcker halva pannkakan.
2. Vik ihop, ät, njut!!!
Ni måste faktiskt testa det här! Ni kommer inte att ångra det...
Tyvärr hade vi denna gång missat att köpa hem den kanske viktigaste ingrediensen nämligen camembert, men det gick faktiskt väldigt bra med långlagrad grevé också. Du behöver:
1 sats pannkakssmet (jag hade i lite dinkelmjöl i smeten så den blev lite matigare)
ost (helst camembert)
Några skivor god skinka (parma är godast tycker jag men vi hade bara kokt skinka hemma så det fick duga)
1/2 dl crème fraiche blandat med 1 tsk dijonsenap
svartpeppar
1. Stek pannkakan på ena sidan, vänd och lägg på ingredienserna så de täcker halva pannkakan.
2. Vik ihop, ät, njut!!!
Ni måste faktiskt testa det här! Ni kommer inte att ångra det...
Kommentarer
Trackback
